Akatcha est un restaurant gastronomique et intimiste situé au 5 rue Louise-Emilie de la Tour d'Auvergne, dans le 9eme arrondissement de Paris. C'est le fruit d'un rêve partagé avec le chef Naohisa Hiwatashi (ancien second du restaurant étoilé Abri) et l'équipe passionné de 228 Litres & La Cave Pigalle : créer un lieu où la haute cuisine et le vin dialoguent sur un pied d'égalité.