Akatcha
Akatcha
Restaurant gastronomique · Paris 9e
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Akatcha est un restaurant gastronomique et intimiste situé au 5 rue Louise-Emilie de la Tour d'Auvergne, dans le 9eme arrondissement de Paris. C'est le fruit d'un rêve partagé avec le chef Naohisa Hiwatashi (ancien second du restaurant étoilé Abri) et l'équipe passionnée de 228 Litres & La Cave Pigalle : créer un lieu où la haute cuisine et le vin dialoguent sur un pied d'égalité.
Akatcha signifie "rouge-brun" en japonais, c'est aussi une cuvée de macération de pinot beurrot en Bourgogne qu'on adore. C'est un oeil japonais qui se pose sur la France.
Akatcha signifie "rouge-brun" en japonais, c'est aussi une cuvée de macération de pinot beurrot en Bourgogne qu'on adore. C'est un oeil japonais qui se pose sur la France.
Retrouvez les vins d'Akatcha à notre cave à vin et à notre bar à vin
Retrouvez les vins d'Akatcha à notre cave à vin et à notre bar à vin
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